เพิ่มผลผลิตแตงกวา ด้วยการตัดแต่งกิ่ง

เพิ่มผลผลิตแตงกวา ด้วยการปลูกแบบธรรมดาคงไม่ได้ ต้องอาศัยเทคนิค ความรู้ และความชำนาญการเข้าช่วย ดังนั้น การปลูกเพื่อให้ได้ผลผลิตและคุณภาพสูง จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่ง เพื่อให้เกิดการสมดุลในการสร้างและใช้อาหาร โดยให้ต้นแม่มีการเจริญเติบโตเต็มที่ การปล่อยให้เถาแขนงและผลเจริญในระยะแรกจะทำให้เกิดการแย่งอาหาร ส่งผลให้ยอดของต้นแม่ชะลอหรือชะงักการเจริญ ซึ่งเป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำ ให้ผลผลิตและคุณภาพตํ่า

วิธีการ ตัดแต่งกิ่งแตงกวา แบบญี่ปุ่น :

ตัดกิ่งแขนง และปลิดผลภายใน 5 ข้อแรกออก ให้ติดผลและแตกกิ่งแขนงตั้งแต่ข้อที่ 6 เป็นต้นไป แต่ให้กิ่งแขนงมีเพียง 2 ข้อหรือ 2 ใบ เมื่อต้นแม่สูงประมาณ 1.5-2.0 เมตร ควรทำ การตอนยอด เพื่อสะดวกในการเก็บเกี่ยว

และเพื่อให้กิ่งแขนงเจริญ ในบางแห่งจะปลูกเป็นแถวเดี่ยว โดยตัดยอดใบที่ 3 และเลือกเถาที่เจริญสมํ่าเสมอ  2  เถาและดูแลเช่นเดียวกันนี้

วิธีการตัดแต่งกิ่งแตงกวาของยุโรป แบบที่ 1 :

ตัดกิ่งแขนงและผล ที่อยู่ในความสูง 50-60 ซม. ให้ติดผล 5-6 ผลในเถาใหญ่ และตัดเถาแขนงออก หลังจากข้อที่ติดผล ให้ปลิดผลออก 2-3 ข้อ และให้แตกเถาแขนง โดยให้มีใบ 3 ใบต่อแขนงหลังจากข้อที่มีเถาแขนง จะให้ติดผล 5-6 ผล สลับกับเถาแขนง เช่น 1และ 2 จนกระทั้่งสูง 70-100 ซม. หรือความสูงที่ต้องการ

วิธีการตัดแต่งกิ่งแตงร้านของยุโรป เพื่อ เพิ่มผลผลิตแตงกวา แบบที่ 2 :

ตัดกิ่งแขนงและผล ตั้งแต่ข้อที่ 1-7 ให้ติดผลข้อที่ 8 สลับข้อ และตัดเถาแขนงให้เหลือ 2 ข้อหลังจากความสูง 1.5 – 2.0 เมตร ปล่อยให้เถาโน้มลงและให้ติดผลในเถาแขนงสำหรับแตงกวาดอง จะเด็ดยอดข้อที่ 6 และปล่อยให้เถาใหม่และเถาแขนงเจริญเต็มที่ เนื่องจากมีผลขนาดเล็ก อาจจะปลูกแบบเลื้อยหรือทำโครงเป็นแบบอุโมงค์และใช้ตาข่ายร่างแหคลุมเพื่อความสะดวกในการเก็บเกี่ยว

ที่มา  : รศ.นิพนธ์ ไชยมงคล ระบบข้อมูลพืชผัก มหาวิทยาลัยแม่โจ้ สาขาพืชผัก ภาควิชาพืชสวน คณะผลิตกรรมการเกษตร